OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

✓L’olio di semi di girasole ha un colore paglierino tenue tendente al bianco Gusto molto delicato

✓Possiede una buona percentuale di acido oleico, ciò significa una buona resistenza alla degradazione termica ed ossidativa e quindi, di conseguenza, è ottimo per la frittura

✓Sorprendente inoltre il contenuto di vitamina E che preserva l’olio dall’irrancidimento conferendogli preziose proprietà antiossidanti e di buon mantenimento del sistema immunitario e muscolare

✓L’olio di semi di girasole è molto usato in cucina per la preparazione di emulsioni, maionese, dolci e per le fritture