RISOTTO CON RADICCHIO
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Il riso utilizzato per questa preparazione è coltivato nelle

campagne del Vercellese, zona particolarmente vocata alla produzione del riso,

mentre il radicchio proviene da coltivazioni di Chioggia e viene essiccato

direttamente nella zona di produzione, al fine di mantenere tutta la fragranza

tipica e il sapore delicato del radicchio appena raccolto.

Con la vostra abilità culinaria saprete arricchire ulteriormente questo piatto, ma

voglio comunque darvi uno spunto: provate a mantecarlo con stracchino fresco e

olio evo!

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RISOTTO CON RADICCHIO

Il riso utilizzato per questa preparazione è coltivato nelle

campagne del Vercellese, zona particolarmente vocata alla produzione del riso,

mentre il radicchio proviene da coltivazioni di Chioggia e viene essiccato

direttamente nella zona di produzione, al fine di mantenere tutta la fragranza

tipica e il sapore delicato del radicchio appena raccolto.

Con la vostra abilità culinaria saprete arricchire ulteriormente questo piatto, ma

voglio comunque darvi uno spunto: provate a mantecarlo con stracchino fresco e

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