RISOTTO CON VERDURE
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Per il più classico dei risotti utilizziamo il più classico dei

risi: il Carnaroli. La sapiente ricetta con pomodoro, carota, spinaci e porro

conferiscono a questo risotto tutti profumi dell’orto, le brezza del vento di

primavera e voglia di pranzare all’aperto.

Per renderlo ancora più goloso, a fine cottura spolverare con ricotta salata e

quando è nel piatto, un filo di olio evo lo rende ancora più morbido.

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* Calabria/Sicilia/Sardegna: 18€
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RISOTTO CON VERDURE

Per il più classico dei risotti utilizziamo il più classico dei

risi: il Carnaroli. La sapiente ricetta con pomodoro, carota, spinaci e porro

conferiscono a questo risotto tutti profumi dell’orto, le brezza del vento di

primavera e voglia di pranzare all’aperto.

Per renderlo ancora più goloso, a fine cottura spolverare con ricotta salata e

quando è nel piatto, un filo di olio evo lo rende ancora più morbido.

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