Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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| Confezione | |
| Formato |
RISO SUPERFINO ARBORIO
4.50€ (4,50 € al chilo)
Viene utilizzato nella preparazione di risotti: il chicco si presenta di dimensione grande, perlato e tende ad aumentare notevolmente di volume durante la cottura assorbendo acqua fino a cinque volte l’equivalente del suo peso.
I granelli cuociono perfettamente ed in maniera uniforme mantenendo al dente il nucleo centrale ricco di amido.
Il riso Superfino Arborio prende il nome dal comune vercellese di Arborio, nella Pianura Padana, dove la varietà è stata selezionata.
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